Elintarvikeala

Oletko kiinnostunut raaka-aineiden jalostamisesta vastuullisesti elintarviketuotteiksi?

REDU Edu Oy tarjoaa työelämälähtöistä koulutusta, joka valmistaa koulutettavat elintarvikealan vaativiin tehtäviin. Koulutuksemme on suunniteltu tiiviissä yhteistyössä alan yritysten kanssa, jotta yritykset saavat osaavaa työvoimaa ajantasaisen ja käytännönläheisen koulutuksen kautta.

Koulutettavat saavat mahdollisuuden oppia alan uusimmat trendit ja teknologiat, ja heitä kannustetaan tuotekehitykseen ja soveltamaan oppimaansa käytännön työtehtävissä. Koulutuksissa painotetaan erityisesti hygieniaa, turvallisuutta, kestävää kehitystä ja tuotteiden laatua.

Tarjoamme elintarvikealalla työskenteleville lupa- ja korttikoulutuksia, kuten hygieniapassi, ensiapu ja työturvallisuus. Lisäksi järjestämme lyhytkursseja pakkausmerkinnöistä, näytteenotosta sekä yrityksille prosesseista, omavalvonnan tekemisestä ja sisäisestä auditoinnista.

Kenelle elintarvikeala sopii?

Olet kiinnostunut elintarvikkeiden- ja ruoanvalmistuksesta: Nautit ruoanlaitosta ja elintarvikkeiden valmistuksesta sekä uusien reseptien kokeilemisesta.
Arvostat hygieniaa ja turvallisuutta: Elintarvikealalla työskentely vaatii tarkkuutta ja huolellisuutta, erityisesti hygienian ja elintarviketurvallisuuden suhteen.
Haluat työskennellä käytännönläheisesti: Monet elintarvikealan tehtävät ovat käytännönläheisiä ja vaativat käsillä tekemistä, kuten tuotantolinjoilla työskentelyä, Raaka-aineen käsittelyä tai elintarvikkeiden valmistusta.
Olet kiinnostunut kestävästä kehityksestä: Elintarvikeala tarjoaa mahdollisuuksia työskennellä kestävän kehityksen parissa, esimerkiksi kehittämällä ympäristöystävällisiä tuotantotapoja ja vähentämällä ruokahävikkiä.
Olet tiimipelaajia: Useimmat elintarvikealan työtehtävät edellyttävät hyvää yhteistyökykyä ja kommunikointitaitoja.
Haluat jatkuvasti oppia uutta: Elintarvikeala on jatkuvassa muutoksessa, ja alalla työskentelevien on oltava valmiita oppimaan uusia taitoja ja sopeutumaan muuttuviin olosuhteisiin.

Millaisiin työtehtäviin koulutuksemme valmistaa?

Elintarviketeollisuus: Tuotantotyöntekijä, laadunvalvoja, prosessinhoitaja, tuotekehittäjä.
Kauppa: Myyjä, osastovastaava, elintarvikkeiden hyllyttäjä, kauppias.
Ravintolat: Kokki, keittiömestari, tarjoilija, ravintolapäällikkö.
Suurkeittiöt: Suurtalouskokki, keittiöapulainen, ruokapalveluvastaava.
Lounasravintolat: Lounaskokki, keittiötyöntekijä, asiakaspalvelija.
Pikaruokaravintolat: Pikaruokakokki, asiakaspalvelija, vuoropäällikkö.
Myynti ja markkinointi: Myyntiedustaja, markkinointikoordinaattori, tuotepäällikkö.
Raaka-aineiden hankintaprosessi: Hankintapäällikkö, logistiikkakoordinaattori, varastonhoitaja.
Matkailu: Matkailukohteiden ravintolatyöntekijä, catering-palveluiden tarjoaja, ruokamatkailun asiantuntija.

Oletko kiinnostunut raaka-aineiden jalostamisesta vastuullisesti elintarviketuotteiksi?

Kenelle elintarvikeala sopii?

Millaisiin työtehtäviin koulutuksemme valmistaa?

Ota yhteyttä

Hannu Pekkala

Eija Pahtakari